3 KATLI GERÇEK PASTA!

-Pasta yapımında ve süslemesinde kullanılacak malzemelerin ve ekipmanların tanıtılması

-Keskin kenarlı pastalarda kullanılmaya uygun kekin hazırlanması ve pişirilmesi

-Pasta içerisinde kullanılacak pasta krema çeşitlerinin tarifleri ve hazırlanması

-Sıvama için kullanılacak ganajın tarifi ve hazırlanması

-Kekin katlandırılması

-Pastanın krema dolgusunun yapılması, ganaj ile sıvanarak keskin kenar kaplamaya hazır hale getirilmesi

-Renklerin anlatımı ve şeker hamurunun renklendirilmesi

-Pastanın şeker hamuru ile kaplanması ve keskin kenarların oluşturulması

-2 boyutlu temel süsleme tekniklerinin anlatımı

-Serbest el boyama ile sukulent figürünün gölgelendirilmesi

-Yenilebilir kağıdın anlatılması, uygulanması ve giriş seviye çiçek yapımı

-Eğitim süresi: 1 günlük canlı yayın eğitim kaydı içermektedir